domingo, 23 de agosto de 2009

Hayaca o tamal costeño


El tamal es un plato muy popular en latinoamerica con muchas variaciones. En este caso nos ocupamos del tamal de la costa caribe colombiana, el cual está hecho de masa de maíz, ají pimentón, cebolla, pollo o cerdo o una combinación de los dos anteriores, apio y cebolla larga. Esto envuelto en una hoja de bijao o de plátano.

Para hacer sus pedidos llámenos al (57) 312 6417022. Doña Ceci puede elaborar los tamales o hayacas de acuerdo a las cantidades que usted necesite para sus eventos o reuniones.

Pastel de arroz Combinado

El Pastel de arroz es un plato muy popular en la Costa Caribe Colombiana. En este caso, el Pastel Combinado lleva como carnes pollo y cerdo, pero también los hay especiales con otras carnes como pavo o...
Consiste en arroz adobado y envuelto en hojas de bijao junto con las carnes y las verduras que lleva.

Doña Ceci puede elaborar para usted Pasteles de acuerdo a sus requerimientos y las cantidades que usted necesite para sus eventos, reuniones o cenas familiares.

Dependiendo de las carnes que lleven y el tamaño deseado los precios de este delicioso plato pueden variar.

Para sus pedidos llamenos al teléfono: (57) 312 6417022. Estamos en Cartagena pero podemos enviar a otros lugares.